衢州麻饼的馅怎么做的 ??? 要详细点 可以说是 配方
原料配方皮革:面粉、芝麻油、麦芽糖、纯碱、粉末、面粉等。开心型材料:糖、橘子饼、芝麻油、麦芽糖、核桃、花生、芝麻等。编辑本段的生产方法1皮革:麦芽糖不宜太厚,其温度应在35℃左右(可通过手动检查“分叉”)。麦芽糖和芝麻油混合后,粉末与苏打粉混合。根据面粉的干燥和湿度加水。一般来说,你可以加大约1kg的水。加水后,搅拌5-6分钟,用手轻轻折叠,然后将皮肤分开。 2、心料:先放各种花果料,白糖,再放麻油,最后放麦芽糖和芝麻,逐一搅拌,再搅拌均匀。不要搅拌太多,以免把花和水果做成酱汁。
2022-07-06
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