干比目鱼的家常做法有哪些？做这道美食时，需要准备哪些器具？
大比目鱼，也被称为鸦片鱼，是一种海鱼。它营养丰富，肉质细嫩，多刺，味道鲜美。它更适合儿童和老人在家。它可以干炸和蒸。牙鲆富含蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B族、钙、磷等营养素，以及不饱和脂肪酸。比目鱼还富含DHA，DHA是大脑的主要成分。经常消费可以提高智力。吃鱼多的孩子更聪明。牙鲆还有祛湿活血的作用，还能增强体质。要准备的器具：锅和平底锅。
1、 酱汁炖比目鱼
配料：大比目鱼500克，辣椒酱一汤匙，植物油一汤匙，酱汁一小块，葱适量，蒜泥少量，辣椒少量，香菜一片，
2022-07-06
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