鸡心怎么做好吃 分享用鸡心怎么做家常美食方法
孜然鸡心
1、鸡心切成十字花，冷水浸泡半小时，芫荽洗净切块
2、将锅中的水烧开，将鸡心放入冷水中漂白，加入少量料酒，然后取出受控的干水备用
3、锅中烧油，葱、姜、蒜、红辣椒炒熟，鸡心放入锅中
4、加入半勺料酒和少量酱油
5、将鸡心翻炒，香菜放入锅中，加入胡椒粉和孜然，再加入盐、糖、鸡精和胡椒粉
搅拌均匀，你就可以从锅里出来了
营养功效
1、鸡心具有养心安神的功效。
2、芫荽辛温，归肺脾经；具有出汗透疹、消化降气、健脾安神的功效。芫荽含有许多挥发性化合物
2022-07-06
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