求几道家常菜做法。
十大家常做法十大家常做法麻婆豆腐1准备材料：豆腐丁、牛肉末、豆瓣酱、盐、酒、干辣椒碎、青蒜、姜、花椒粉、水湖粉、酱油、少许糖。 2、在锅里加入少许植物油，用大火加热。油热后，依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、大蒜、姜、胡椒粉、牛肉粉。你也可以用上述调味料腌制牛肉粉，然后把它们放在一起。炒香。 3、加入豆腐切成小块。把火关小，烧开。 4、豆腐煮熟后，改用大火，加入水、淀粉、糖、酒、味精和酱油混合的酱汁。酱汁均匀后，关火开锅。
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