西昌有什么好吃的美食
西昌美食西昌是凉山彝族自治州的官邸。当你来到西昌，你必须品尝具有民族和地方特色的菜肴。乳猪墩肉、泡菜土豆鸡、荞麦饼、彝族蒸肉、什锦菜、彝族麻辣鸡是西昌彝族特色菜。建昌咸鸭、余家菜醉虾、油炸白鱼、花马等菜肴也是西昌特色风味菜肴。总之，西昌的菜肴是以彝族的风俗为特色的，还有四川菜和云南菜。一、 沱沱肉——沱沱肉在彝语中被称为“五色脚”，意思是猪肉块。因为每块肉的重量约为两三两，形成“团块”状，故名。它是彝族主要的肉类烹饪形式。
2022-07-07
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